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carlos frá

Dos caldos castellanos

FUERA DE JUEGO. CARLOS FRÁ. DL-03/03/15

Mi madre siempre contaba a sus amigas lo mucho que me gustaba el puré de patata. Quizás ignoraba —o no— que detrás de mi insistencia en que preparase ese plato tenía mucho que ver el odio que le tenía mi hermano. Me acordé del puré al ver la receta que nos aplica el dedo de Herrera ... Más

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